Balmi_Gericht_01_optimiert
Balmi_Gericht_04_optimiert
Balmi_Gericht_07_optimiert

Balmi Fischmanufaktur

Die Philosophie unserer Arbeit basiert auf Rezepten und Räuchertechniken baltischer Vorfahren. 

Diese Überlieferung haben wir in die heutige Veredelung unserer Produkte fest verankert.

Exklusiver Geschmack

 

Wir haben uns zur Aufgabe gemacht jeden Menschen mit unseren Produkten zu begeistern. Wir sind Stolz exklusive Restaurants und Sie mit unseren exquisiten Edelfischen beliefern zu dürfen.

Es freut uns dieses kulinarisches Erlebnis mit allen teilen zu können.  

Fine Dine

„Lachs, Liebe und Leidenschaft“

– Beba Ziegler, Inhaberin

Das ist unsere Meinung, daher können Sie von uns Spitzenqualität erwarten. Unsere Produkte zeichnen sich durch Liebe, Leidenschaft, Fachkenntnis und jahrelange Erfahrung aus. 

Wir verwenden hochwertige Fische und Zutaten, arbeiten dabei nachhaltig, umweltbewusst und das seit 1976.  

Kontakt

Balmi Albrot & Mirnik GmbH

Lahnstraße 56-78

12055 Berlin / Germany